Pastel de betarraga
- Ingredientes para la base:
- 5 tazas de pulpa de jugo de betarraga
- 2 tazas de higos remojados en agua
- 1 tazas 1/2 de dátiles
- 1 taza de pasas
- pizca de canela y vainilla
- 1 cucharada de cacao en polvo
- Instrucciones:
- procesar todos los alimentos
- Ingredientes para el betún:
- 3 tazas de garbanzos cocidos
- un poco de esencia de vainilla
- 2 tazas 1/2 de agua
- 1 taza de dátiles remojados en agua
- pizca de canela
- Instrucciones:
- licuar todos los alimentos
- poner una capa gruesa de la masa (base) en el molde, y luego una capa del betún (y así constantemente).
- poner en el congelador por 2 a 3 horas
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