Hummus de garbanzos
- 2 dientes de ajo
- un pellizco de comino según el gusto
- el zumo de 1/2 limón aproximadamente
- unas 3 cucharadas de aceite de oliva
- sal y pimienta negra
Instrucciones:
- Se mezclan los ingredientes en un recipiente y se bate con la batidora hasta conseguir una textura cremosa y homogenea.
Dato: Si se desea más cremoso se le puede echar un poco de agua de la cocción o alguna leche vegetal.
0 comentarios: